Trung tâm tư vấn 0981.670.198

Thực hư việc ăn nhiều oxalat dễ bị sỏi thận?

Chào bạn Gia Huy,

Quả thực chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày có ảnh hưởng rất lớn đến bệnh sỏi thận, sỏi tiết niệu. Do đó, để tránh sỏi gia tăng về kích thước và không khiến tình trạng sỏi nặng hơn, bạn nên thực hiện theo đúng những hướng dẫn. Trong đó, việc sử dụng những thực phẩm chứa oxalat cũng cần rất lưu ý.

Oxalat được tiêu thụ như thế nào? Ăn nhiều oxalat có dễ bị sỏi thận không?

Các thực phẩm chứa oxalat khi được nạp vào cơ thể sẽ được hấp thu tại hệ tiêu hóa và đào thải ra ngoài dưới dạng chất thải. Tại ruột non, oxalat kết hợp với canxi tạo thành phức hợp canxi oxalate và đào thải ra ngoài qua phân. Lượng oxalat tự do sẽ được bài tiết qua thận dưới dạng còn hoạt tính. Tuy nhiên, nếu quá dư thừa oxalat sẽ làm tăng nguy cơ kết tinh sỏi mới trong đường tiết niệu. Đây là lí do khi bị sỏi, bạn không nên tiêu thụ quá nhiều thực phẩm này để tình trạng sỏi không nghiêm trọng hơn.

Thế nào là một chế độ ăn ít oxalat? Có cần kiêng hoàn toàn không?

Thực tế, rất khó để đo lường chính xác lượng oxalat trong thực phẩm bởi còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố như khu vực nuôi trồng, thời điểm thu hái, cách chế biến,… Oxalat có trong một số nhóm thực phẩm như: rau bina, đậu bắp, tỏi tây, củ đại hoàng, các loại quả mọng như (kiwi, nho tím,…), socola, trà đặc, ca cao,…

Thực tế, không có khuyến cáo cần loại bỏ hoàn toàn thực phẩm này trong chế độ ăn của người bị sỏi thận vì oxalat vẫn cần thiết với một số quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Tốt nhất là không nên ăn quá nhiều một lúc mà nên kết hợp cùng với thực phẩm chứa canxi trong cùng một bữa ăn. Hàng ngày nên duy trì bổ sung canxi từ thực phẩm với lượng 800 – 1200mg/ngày từ trứng, sữa, hải sản, phô mai,… Ngoài ra, khi bị sỏi thận, việc sử dụng các chế phẩm chứa canxi liều cao cần tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa.

Hiện nay, để giúp tăng hiệu quả điều trị sỏi thận và ngăn ngừa tái phát, bạn nên thực hiện theo những hướng dẫn sau:

– Uống đủ nước, tối thiểu 1,5 – 2 lít nước/ngày

– Tăng cường rau xanh, rau củ quả tươi như cam, chanh, bưởi, quýt,…

– Không ăn quá mặn, lượng muối tối đa 2,3g/ngày

– Cắt giảm lượng đạm động vật, tối đa không quá 150g thịt các loại

– Hạn chế các chất kích thích như rượu, bia, cà phê, thuốc lá,…

– Thường xuyên tập luyện thể thao, không ngồi quá lâu một tư thế

– Kiểm tra sức khỏe định kỳ để đánh giá đúng tính trạng sỏi

Song song với đó, việc kết hợp sử dụng sản phẩm hỗ trợ bào mòn sỏi, ngăn ngừa viêm tiết niệu có chứa những thảo dược điển hình như Kim tiền thảo, Râu mèo, Râu ngô, Xa tiền tử,…  được đánh giá là giải pháp an toàn, hiệu quả cao. Hiện nay, bạn cần tìm hiểu kỹ lưỡng để lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được chứng nhận về chất lượng.

Bạn có thể tìm hiểu chi tiết về cách điều trị sỏi thận và ngăn ngừa tái phát qua bài viết:

Bí quyết chữa sỏi thận hiệu quả, tránh tái phát

Nếu cần hỗ trợ thêm bất kỳ vấn đề gì, bạn hãy liên hệ với chúng tôi qua điện thoại hoặc zalo số 0981.670.198 để được chuyên gia tư vấn trực tiếp.

Chúc bạn nhiều sức khỏe!

Bài viết hay?

Ý kiến chuyên gia