Trung tâm tư vấn 0981.670.198

Bị sỏi thận có nên ăn trứng không? – Những thực phẩm cần tránh!

Với bệnh sỏi thận, việc ăn uống khoa học, tập luyện đều đặn là rất quan trọng để giúp cải thiện tình trạng sỏi. Và thực tế, có những thực phẩm nên hạn chế để không khiến bệnh trầm trọng hơn. Rất nhiều người băn khoăn liệu rằng bị sỏi thận có nên ăn trứng không? Trong sinh hoạt cần lưu ý điều gì? Cùng tìm lời giải đáp ngay tại đây.  

Bị sỏi thận có nên ăn trứng không?

Trứng là thực phẩm bổ dưỡng chứa nhiều nguyên tố vi lượng và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể như kali, canxi, sắt, magie,… Ngoài ra, trứng rất giàu acid folic, vitamin A, D, K, omega 3,… có thể tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa của các tế bào, bởi vậy, ăn trứng sẽ rất là tốt vì đó là một thực phẩm lành tính nếu ăn với lượng phù hợp. Chỉ trừ những người dị ứng với trứng hoặc đang mắc phải những bệnh lý liên quan không được phép dùng trứng mới cần phải kiêng kỵ.

Thực tế, 80% sỏi thận có thành phần là canxi, chính điều này khiến nhiều người băn khoăn liệu bị sỏi thận có được ăn trứng không. Câu trả lời còn phụ thuộc vào loại sỏi gặp phải. Đặc biệt, nếu là sỏi acid uric thì bạn không nên ăn trứng thường xuyên. Bởi dư thừa đạm từ trứng sẽ khiến tình trạng sỏi nghiêm trọng hơn. Ngoài ra, mỗi quả trứng có chứa tới 186mg cholesterol nên nếu ăn nhiều sẽ ảnh hưởng đến chuyển hóa cholesterol, gián tiếp làm tăng nồng độ acid uric trong máu.

Ngoài ra, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, nếu bổ sung quá nhiều protein từ trứng sẽ làm giảm nồng độ citrate – một chất chống kết tinh sỏi trong cơ thể. Như vậy, ăn trứng liên tục sẽ là một yếu tố nguy cơ làm tăng kích thước hoặc hình thành sỏi mới trong đường tiết niệu.

Chính vì vậy, dù không phải kiêng kỵ hoàn toàn nhưng nếu đang bị sỏi, bạn hãy cân nhắc về lượng trứng ăn hàng ngày, tốt nhất nên tham khảo ý kiến từ các chuyên gia.

Người bệnh sỏi thận nên ăn trứng với lượng vừa phải

Những lưu ý khi sử dụng trứng ở người bệnh sỏi thận

Những người bệnh sỏi thận vẫn có thể bổ sung trứng (gà, vịt) vào thực đơn một cách hợp lý với lượng khoảng 2 – 3 quả trứng/tuần.

Ngoài các loại trứng thường, bạn vẫn có thể ăn trứng vịt lộn nhưng với lượng rất hạn chế. Bởi  lẽ trứng vịt lộn có hàm lượng đạm, lipid cao hơn nhiều, trong mỗi 100g trứng vịt lộn có chứa 13.6g protein và 12,4g lipid. Đặc biệt với những người bị sỏi acid uric cần rất hạn chế ăn trứng vịt lộn để không khiến tình trạng sỏi nghiêm trọng hơn.

Xem thêm: Cách chữa sỏi thận hiệu quả nhất và những sai lầm cần tránh

Những lời khuyên hàng đầu với bệnh sỏi thận, sỏi tiết niệu

Khi bị sỏi, ngoài việc điều trị tích cực, bạn nên duy trì một lối sống khoa học và thực hiện theo những hướng dẫn sau:

– Kết hợp sử dụng viên uống thảo dược giúp tăng bài sỏi: song song với các phương pháp tây y nên kết hợp cùng những liệu pháp tự nhiên giúp tăng bào mòn, đào thải sỏi có chứa những thảo dược điển hình như Kim tiền thảo, Râu mèo, Xa tiền tử,… Hiện nay, để an toàn và tiện dụng nên ưu tiên những sản phẩm viên uống được bào chế hiện đại với hàm lượng mỗi thành phần được tính toán kỹ lưỡng.

– Uống nhiều nước: tối thiểu 1,5 – 2 lít nước/ngày (tương đương 8 – 12 cốc nước) để giúp pha loãng nước tiểu và đào thải các chất cặn bã ra khỏi cơ thể. Dấu hiệu để biết đã uống đủ nước là quan sát nước tiểu có màu vàng nhạt và trong

– Bổ sung rau xanh, trái cây tươi trong khẩu phần ăn như các loại rau màu xanh đậm, cam, chanh, bưởi, quýt,…

– Tăng cường các thực phẩm giàu lợi khuẩn như sữa chua, phô mai, nấm sữa,…

– Bổ sung đủ lượng canxi từ thực phẩm từ 800 – 1200mg/ngày từ các loại hải sản, phô mai, sữa,…

Bị sỏi thận vẫn cần duy trì bổ sung canxi từ thực phẩm đủ lượng

– Cắt giảm đạm động vật: ngoài việc hạn chế ăn trứng, bạn nên giảm lượng protein từ thịt đỏ, nội tạng động vật, tối đa mỗi ngày không quá 150g thịt mỗi ngày

– Không ăn quá nhiều oxalat có trong rau bina, đậu phộng, cà phê, củ đại hoàng,… Tốt nhất nên kết hợp cùng thực phẩm chứa canxi trong cùng một bữa ăn để hấp thu được tối ưu, tránh làm gia tăng nồng độ khoáng chất trong nước tiểu

– Ăn nhạt hơn: dư thừa natri trong muối ăn sẽ ngăn cản sự tái hấp thu canxi ở ống thận, làm tăng nguy cơ tạo sỏi

– Hạn chế các thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều dầu mỡ, muối, đường,…

Hy vọng những thông tin trong bài viết này đã giúp bạn giải đáp băn khoăn “Bị sỏi thận có nên ăn trứng không”. Có thể thấy rằng, dù là trứng hay bất kỳ thực phẩm nào cũng cần bổ sung với lượng vừa phải cùng một chế độ dinh dưỡng cân đối.

Để được tư vấn chi tiết về các bệnh lý sỏi thận, sỏi tiết niệu, bạn đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua điện thoại hoặc zalo số 0981.670.198, các chuyên gia luôn sẵn sàng hỗ trợ.

Xem thêm:

Bệnh sỏi thận nên ăn gì, kiêng gì để giúp nhanh bài sỏi, giảm viêm

Viên uống Stonebye – Liệu pháp thảo dược dành cho người bị sỏi thận, sỏi tiết niệu

Dược sĩ An Chu

Trường Đại học Y dược Thái Nguyên

Chuyên tư vấn sức khỏe bệnh thận – tiết niệu

Nguồn tham khảo:

https://www.quora.com/Should-I-stop-eating-eggs-because-of-kidney-stones

https://www.medicalnewstoday.com/articles/319382

Bị sỏi thận có nên ăn trứng không? – Những thực phẩm cần tránh!
5 (100%) 1 vote[s]

Ngày đăng: 10 Tháng Mười, 2020

Viết bình luận

Ý kiến chuyên gia